Aujourd'hui, la race est encore utilisée comme chien de fermier. 

Les Beaucerons sont notés pour leur excellente mémoire et leur instinct ancestral de garder toutes personnes et propriétés qui leurs appartiennent.  Il est aussi utilisé comme chien policier et comme gardien.  Le Beauceron est très intelligent, est facile à entraîner, et est très obéissant.  Cette race est robuste et s'adapte bien aux climats variés.  Le Beauceron est reconnu par le F.C.I. (Fédération Cynologique Internationale) et est parrainé par le Club Américain du Beauceron aux États-Unis.   Sa taille idéale est de 67 cm pour le mâle et de 65 cm pour la femelle.  Le Berger de Beauce, plus connu sous le nom de Bas-Rouge; à cause de ses marques, comme des bas, sur ses pattes.  Les couleurs acceptables pour ce beau chien inclus le bicolore (noir et feu) et tricolore (noir, gris et feu).

Une caractéristique distingue du Beauceron sont ses ergots doubles aux membres postérieurs.

 

Le Beauceron est à l'origine un chien de troupeau de forte corpulence, robuste et plein d'endurance, au tempérament plein d'ardeur qui lui permet, par exemple, de tenir tête aux taureaux.Ce berger à poil court , est un sportif accompli, à l'aise aussi bien aux champs qu'à la ville.  Adorable et protecteur envers sa famille, il sait être un gardien redoutable.  Cependant, il ne faut pas oublier pour autant que le Berger de Beauce est un chien qui collabore , mais qui ne se plie pas, ce qui signifie qu'un bon dressage est de rigueur.  Légèrement plus long que haut, le Beauceron apparaît comme un chien solidement charpenté, mais il ne doit pas être lourd.   La ligne de dessus doit être sensiblement parallèle au sol, le dos est droit et le rein est large.  La queue, légèrement frangée sur le dessous et conservée entière, et portée basse, descendant jusqu'à la pointe du jarret.  Son extrémité, enfin, forme un léger crochet tel un J.

Les membres postérieurs doivent être bien gigotés et posséder absoluement les doubles ergots.  On distingue deux variétés de robe : le noir et feu (bas-rouge) et le gris, noir et feu (Arlequin).  Le Berger de Beauce représente l'exemple type du chien médioligne.  Il appartient au 1^er groupe (France): chien de Berger.  Qualité première : l'endurance.

Avec les enfants, il est patient et protecteur.  S'il n'est pas leur meilleur compagnon de jeux, géré par une énergie et un sérieux appréciables par ailleurs, il reste d'une fiabilité exemplaire.

 Les propriétaires de Beauceron aiment la sensibilité, la loyauté et la patience de leur chien.